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Ha origini nella nostra Provincia il nuovo Rettore dell’Università di Bologna, Giovanni Molari: a lui dedichiamo la copertina, per farci raccontare come sarà l’università nei prossimi sei anni in cui sarà in carica. Con Sandro Santini, presidente della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini, scopriamo la Rebola, uva caratteristica che ben rappresenta Rimini accanto al più storico Sangiovese. Insieme alla riscoperta di questo vino, l’entroterra offre sorprese straordinarie, come Pennabilli, scelta da diversi giovani per ripartire da se stessi e dalla comunità. Poi siamo stati ospiti a casa di Enrico Maltoni, collezionista a livello internazionale di macchine per il caffè; abbiamo parlato con Chiara Raggi di disparità di genere nel mondo della musica, abbiamo sognato sotto il cielo stellato creato dall’artista Nazario Di Tullio, e molto altro ancora.
Buona lettura!
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